全國大部分地區(qū)有栽培，因地域之差生姜生長也不一樣，但質(zhì)量的標準是一樣的，以斷面色金黃，味道辛辣芳香、細纖維多為好，主產(chǎn)于山東、河南、湖北、湖南、陜西、甘肅、四川、云南。

新鮮嫩姜可以加工成干姜片，而后可加工制成其他制品。

生姜的烘干工藝

1、選料：選擇嫩姜，去除爛姜，洗滌干凈?？梢圆捎霉咔逑礄C進行批量操作，節(jié)省人力。

2、去皮：用機械去皮法，去除較薄皮層。

3、切片：用人工或生姜切片機把姜塊按一定厚度如4～5毫米厚進行切片，要求順絲切片，厚薄均勻。

4、烘干：切好的姜片立即均勻地攤放在烘盤上，然后把物料車推進烘干房進行烘干，設置好參數(shù)，即可進行烘干，到含水量達12～13%便可。

5、包裝：用塑料袋密封包裝，以防吸潮，留作加工其他制品用。

姜片烘干房的工作原理

生姜烘干房是一種新型高效率節(jié)能空氣能烘干機，采用逆卡諾原理運行，只需要使用比較少的電能，驅(qū)動壓縮機工作，吸收空氣內(nèi)大量的低溫熱能，然后再通過壓縮機進行壓縮，將其變成高溫熱能，然后將高溫熱能傳送到熱交換器以加熱空氣。所以它的耗能很低，效率非常的高，速度也很快，安全性能高，并且不會造成污染，能夠源源不斷的提供合適溫度的潔凈熱風。

產(chǎn)品服務

1、根據(jù)客戶的烘干需求和場地大小，免費為客戶設計方案

2、到客戶所在地現(xiàn)場考察，評估場地和適用性

3、生產(chǎn)好的設備先在本廠進行測試，調(diào)試好設備的安全性

4、免費到客戶所在地進行設備安裝，并進行烘干測試，設置好烘干區(qū)間

5、設備一年保修

您還可以選擇 空氣能烘干房   蒸汽烘干房   生物質(zhì)熱風烘干房    燃氣熱風烘干房   等等新能源烘干設備。

或者您有任何烘干方面的問題，歡迎您咨詢王經(jīng)理：188-2802-0908 （微信同號）