無花果采收時充分成熟的無花果呈綠色，果肉柔軟，內(nèi)部多籽呈小粒狀，果肉含多酚類物質(zhì)，加工過程易于生成褐色。

無花果鮮果含水以游離水、膠體水及化合水狀態(tài)存在，含水率達(dá)75-80%，含糖高，如果自然曬干時太陽光強度不夠，很難把無花是干透，使用空氣能無花果 烘干機的重點在于溫度、濕度、風(fēng)速、風(fēng)量精準(zhǔn)可控。

烘干步驟：

無花果可以整顆烘干，也可以切分后進(jìn)行烘干，切分后的無花果干燥時間要快 過整顆烘干，先清洗干凈無花果，去除其果柄，再進(jìn)行切分處理，可以對半切，也可切成塊狀條狀，然后分步進(jìn)行脫皮、護(hù)色等處理。

新川優(yōu)創(chuàng)果蔬烘干房可提供上門安裝定制服務(wù)。歡迎前來咨詢了解。

您還可以選擇 空氣能烘干房     蒸汽烘干房   生物質(zhì)熱風(fēng)烘干房    燃?xì)鉄犸L(fēng)烘干房   等等新能源烘干設(shè)備。

或者您有任何烘干方面的問題，歡迎您咨詢王經(jīng)理：188-2802-0908 （微信同號）