低溫風(fēng)干房 工作原理:模仿冬季自然風(fēng)干的原理,通過壓縮機(jī)工作,將烘干房?jī)?nèi)溫度控制到5--40℃之間,通過強(qiáng)制通風(fēng)作用于物料表面,對(duì)物料進(jìn)行低溫吹拂,帶走物料水份,經(jīng)冷凝裝置冷凝成水排出室外,達(dá)到風(fēng)干的目的;
產(chǎn)品特點(diǎn):
1、在低溫環(huán)境中烘干,物料不易變質(zhì),很好的保護(hù)了產(chǎn)品品質(zhì);
2、低溫風(fēng)干物料不容易變形、開裂、氧化甚至熟化,更好的保證了產(chǎn)品形態(tài)、色澤,產(chǎn)品復(fù)水性好;
3、低溫環(huán)境更利于物料的發(fā)酵,對(duì)風(fēng)干物料的風(fēng)味得以更好的保存;
4、設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小、運(yùn)行費(fèi)用低;實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制,無(wú)需專人值守。
新川優(yōu)創(chuàng)低溫風(fēng)干房可以烘干多種物料,腌臘制品,香腸臘肉,你想烘干的物料,都能做到。
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