時(shí)間:2021-09-09
竹蓀營(yíng)養(yǎng)豐富,香味濃郁,滋味鮮美,自古就列為“草八珍”之一。長(zhǎng)裙竹蓀的蛋白質(zhì)中氨基酸含量極為豐富,其中谷氨酸含量達(dá)1.76%,是竹蓀味道鮮美的主要原因。竹蓀口感脆嫩、香甜鮮美,別具風(fēng)味,作為菜肴,是宴席上著名的山珍。
竹蓀烘干之后,對(duì)于外形的要求十分嚴(yán)格,優(yōu)質(zhì)竹蓀的顏色為淡黃色,質(zhì)地粗壯,長(zhǎng)短均勻,表面無(wú)雜物,肉桿無(wú)斷碎,干燥無(wú)霉。無(wú)雜質(zhì)。所以除去原材料的選擇,重要的一環(huán)就是烘干加工。
竹蓀烘干機(jī)的優(yōu)點(diǎn):
1、節(jié)能高效:空氣源熱泵烘干房的運(yùn)行費(fèi)用比其他能源烘干房都要節(jié)能,大大節(jié)省了烘干的成本為企業(yè)創(chuàng)造了直接的利潤(rùn)。
2、安全環(huán)保:新川優(yōu)創(chuàng)空氣能竹蓀烘干房,零污染排放,對(duì)烘干物料本身無(wú)污染,對(duì)環(huán)境也沒(méi)有污染。
3、烘干效果好:干燥過(guò)程中物料不變形、不開(kāi)裂、不變色、不變質(zhì)、不氧化、干燥徹底、干燥后復(fù)水性好、營(yíng)養(yǎng)成分損失少,儲(chǔ)存期長(zhǎng),比任何傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效地保護(hù)干燥物的色、香、味、個(gè)體形態(tài)和有效成;烘干后的成品等級(jí)更高。
4、封閉式的烘干除濕、三效廢熱回收、無(wú)需向外界排放廢熱廢氣,熱能利用率更高。
5、機(jī)組小巧不占地方,安裝操作簡(jiǎn)易。
6、新川優(yōu)創(chuàng)熱風(fēng)循環(huán)烘干房配備PLC自動(dòng)溫度、濕度控制系統(tǒng),根據(jù)設(shè)定的烘干工藝曲線自動(dòng)調(diào)整烘干房?jī)?nèi)的溫度及濕度;同時(shí)采用“傻瓜式”操作界面,工人操作簡(jiǎn)單易懂,設(shè)置好工藝曲線后不用專(zhuān)人看管,真正實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化無(wú)人烘干;
7、智能運(yùn)行:無(wú)需專(zhuān)人值守,無(wú)需人工翻動(dòng),進(jìn)料---關(guān)門(mén)---啟動(dòng)—出料,過(guò)程簡(jiǎn)單,減少人力物力的投入。
8、維護(hù)簡(jiǎn)單、維護(hù)費(fèi)用低。
9、使用壽命長(zhǎng),一次投資,15年的收益使用。
10、烘干費(fèi)用最低,投資費(fèi)用短期就能回收。
竹蓀烘干機(jī)還可以用于烘制香菇、榛蘑、白靈菇、姬菇、松菌、蟲(chóng)草花、靈芝、巴西菇、羊肚菌、牛肝菌、猴頭菇、松乳菇、茶樹(shù)菇、雙孢菇、草菇、杏鮑菇、黃絲菌、黃絲菌、松菇、雞腿菇、竹筍菌、榆黃蘑、黑木耳、銀耳、重陽(yáng)菌、黑皮雞樅、蒙古口蘑等各類(lèi)食用菌蘑菇。
新川優(yōu)創(chuàng),讓天下沒(méi)有難“干”的物料!