概述：它體輕、質優(yōu)；另一種是背面有毛、灰褐色的毛木耳，它質粗體重，口感硬、脆。春、夏、秋三季均可采收上市，分別稱為春耳、伏耳和秋耳。

新鮮木耳含水量高,容易變質腐爛。利用烘干脫水的辦法，將木耳的水分降低到安全的儲藏水分含量以下，能有效延長保存時間，便于包裝與運輸。

傳統(tǒng)的木耳烘干脫水過程中容易出現(xiàn)暗啞黑黃、營養(yǎng)物質被破壞等現(xiàn)象，而藍天空氣能熱泵木耳烘干機采用低溫干燥，精確控制烘干的溫濕度，更大限度保證了木耳烘干后的色澤、味道。

新川優(yōu)創(chuàng)節(jié)能科技的木耳烘干機安全衛(wèi)生、環(huán)保、無污染、無廢氣排放，運行電費超低，全自動運行工作時無需人員值守，是一種節(jié)能環(huán)保的烘干解決方案。

黑木耳烘干房的優(yōu)點：

    產(chǎn)品品質好:比傳統(tǒng)烘干工藝降低38-52℃左右，烘干后的木耳營養(yǎng)價值保存完好。

烘干效率高:木耳脫水所需時間不超過8H，一般從預熱到出產(chǎn)品4H即可完成，烘干時間短，單次烘干量大;

儲存期長，比任何傳統(tǒng)干燥設備更有效地保護干燥物的色、香、味、個體形態(tài)和有效成分,及提高產(chǎn)品的成品合格率,降低烘干產(chǎn)品的次品率。

干制方法可分為兩種，即曬干和烘干。但傳統(tǒng)的曬干只適合小規(guī)模烘干，并且容易形成拳耳，給銷售帶來感觀質差。大批量生產(chǎn)的應考慮準備烘干條件。新川優(yōu)創(chuàng)可以提供上門測量，非標定制、上門安裝，指導培訓使用。

黑木耳的烘干方法：

用于烘干的起始溫度以30℃為佳，并要在烘房上方安裝好排氣扇，以利排潮。如果溫度上來后，排潮送風不及時，會在烘干過程中爛耳。要求30℃時維持2h，以后每隔1h升溫5℃，最后以不超過60℃為宜，烘干過程中的關鍵是排潮，排潮措施不好，也會使耳質下降，只需按科學烘干方式，才能烘制出質量好的黑木耳產(chǎn)品。

新川優(yōu)創(chuàng)烘干房適用于蔬菜、水果、海鮮、藥材等各種農(nóng)作物的烘干，充分利用不同作物收獲季節(jié)的不同，分時利用設備，提高設備和資金的利用率。

      您還可以選擇 空氣能烘干房   生物質能源烘干房   燃氣熱風烘干房    蒸汽熱風烘干房   等等新能源烘干設備。

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